Приветствую Вас, Гость · RSS |
20.04.2024, 16:42 |
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
МБДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание воспитанников с учетом их возраста, физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии по утвержденным нормам в соответствии с требованиями действующего СанПиН.
Питание обучающихся в МБДОУ организуется в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей. При необходимости для детей организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача.
Контроль за организацией и качеством питания (качество поставляемых продуктов питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой и выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов и др.) обеспечивает администрация и медицинский персонал МБДОУ. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в МБДОУ осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Поставку продуктов питания осуществляет организация, заключившая договор с МБДОУ. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдаются гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд.
В детском саду организовано четырехразовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин). Дополнительно дети получают второй завтрак (соки или свежие фрукты). МБДОУ обеспечивает доступность ежедневной информации по питанию детей во всех группах для ознакомления родителей (законных представителей) обучающихся.
В МБДОУ организуется питьевой режим для обучающихся. Питьевая вода, в том числе расфасованная в емкости и бутилированная, по качеству и безопасности должна отвечать требованиям на питьевую воду. Допускается использование кипяченой воды, при условии ее хранения не более 3-х часов.
|